美安越南美食‧感謝《自由時報》美食報導推薦

《自由時報》美食專欄記者謝以菲主動表示想到本店作採訪，因為他之前有來本店用餐消費，覺得口味相當不錯，所以想為本店作專題訪問及攝影，以推薦給更多愛好美食的廣大讀者們。

謝以菲記者的主動採訪，讓小店感到莫大的殊榮，全店上上下下都興奮得不得了，大家都異口同聲：「哇噻！自由時報要來採訪我們耶！」，所以大家都相當殷切期盼約定採訪日的到來，每個人都精神抖擻、兢兢業業的迎接謝以菲記者的到來。

謝以菲記者為人相當和善健談，採訪過程輕鬆自在又風趣，他的專業見解非常具有深度，果然是大報社的專業記者，讓人十分欽佩。

今天2008.07.18《自由時報》E2主題美食版刊出小店的介紹專欄了！果然打電話來詢問的客人好多喔，晚上的生意好得不得了，本來是營業到晚上21:00，因為今天客人實在太多了，所以忙到23:00才回到家休息，雖然很累，可是覺得好快樂，能讓初次來店消費的客人感到口味滿意，就是小店最大的光榮了！謝謝特地來店用餐的自由時報讀者們！謝謝您們的肯定！

小店自開張以來，只是腳踏實地傻呼呼的做，並不懂宣傳包裝，所以來店消費的客人都是附近上班族或居民，或者是路過看到的客人，所以客群一直無法再擴展，非常非常感謝自由時報謝以菲記者主動採訪，將小店推薦給更多的人知道，謝謝謝以菲記者！更謝謝一直支持小店的客人們，有您們的支持，小店才能更顯價值，為了您們的健康，小店會更用心選擇食材、更用心製作美食給大家享用，謝謝！